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Club La Pergola
Viaggio
Lima - AREQUIPA
Itinerario: Lima - Arequipa con visita alla città
Equipaggio:
Rosa - Roberto
Durata:
week-end
Subito al centro per assaporare la Basilica di notte
Arrivati ad Arequipa
dopo aver apprezzato la serata Arequipeña subito in hotel
Parroquia Santa Marta
é considerata la prima "Parroquia de Indios" del paese, la chiesa destinata all'evangelizzazione della popolazione indigena.
Fu la prima parrocchia di Arequipa
Claustros de La Compañía
Edificata nel 1566, ha subito parti di ricostruzioni a causa dei terremoti
qui si venera il "Cristo de la Caridad" considerato il patrono giurato di Arequipa
I due eventi più importati dell'anno sono:
Il lunedì Santo ed a Settembre 12-17 per la festa del Cristo de la Caridad
Claustro de la Compañia
Uno degli esempi più importanti di Barrocco mestizo arequipeño
Realizzato in silar, la pietra vulcanica bianca tipica della città
Il Claustro de la Compañía a Arequipa è un gioiello architettonico coloniale del XVII secolo (costruito nel 1677), situato vicino alla Plaza de Armas e riconosciuto come Patrimonio dell'Umanità. Famoso per l'architettura in sillar (pietra vulcanica bianca), ospita oggi negozi di artigianato in alpaca, caffè e ristoranti, offrendo un'atmosfera storica unica
La nueva Palomino
ristorante
E' specializzato in picanteria tradicional, la cucina regionale servita come nelle antiche case popolari
Chupe de camarones
uno dei piatti più tipici del Peù -zona costa-zuppa ricca di gamberi di fiume
Ocopa - Arequipeña
patate bollite a fette ricoperte da una salsa cremosa verde-giallastra molto saporita
Buñelos
Rocoto relleno
Adobo Arequipeño
il piatto più rappresentetivo della cucina Arequipeña
E' considerato il "Re" delle picanterie Arequipeñe
uno dei piatti più amati, è uno stufato di maiale marinato
fritelle di pasta con miele di chancaca
Basilica Catedral de Arequipa
Costruita interamente in Silar, la pietra tipica bianca vulcanica di Arequipa.
Stile neorinascimentale con influenze gotiche, facciata con 70 colonne corinzie e due torri alte slanciate.
Dentro, l'altare maggiore è in marmo di Carrara
Convento de Santa Catalina
è uno dei luoghi più straordinari di Arequipa, un vero paese dentro la città.
Accoglieva monache di clausura, spesso provenienti da famiglie nobili
E' un complesso grande, più simile ad un piccolo villaggio che a un convento, strade interne, piazze, cortili, e persino una cappella.
El queso helado , lo trovi in ogni angolo, tutti te lo offrono, è buonissimo !!!
Il queso helado arequipeño è un dolce tradizionale e tipico della città di Arequipa, in Perù, molto simile a un gelato o semifreddo cremoso, caratterizzato da un intenso sapore di cannella e cocco. Nonostante il nome "formaggio gelato", non contiene formaggio; il nome deriva dalla sua consistenza e dal modo in cui viene servito, che ricorda fette di formaggio.
Risorante "CHICHA" di Gaston Arcuri
il sistorante del famosissimo cuoco Gasto Arcuri
nel centro di Arequipa vicino alla cattedrale
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Adobo Arequipeño
Rocoto Relleno (peperone piccante ripieno)
Tre tipi di "Queso hellado "
Bellissimo
week-end
- peccato, troppo corto
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